Vjerovali ili ne, jedan od najromantičnijih blagdana nam je ponovno tu - Valentinovo!
Ljubav je u zraku,svi su veseliji i nekako poletniji. Valentinovo od pamtivijeka simbolizira Dan zaljubljenih, tj. dan kada zaljubljeni parovi iskazuju ljubav i pažnju, no danas smo nekako proširili obzore.14. veljače, dan na koji iskazujemo ljubav najboljim prijateljicama, majkama, roditeljima pa i najboljim kolegama s posla. Čak im i s jednom ružom možemo pokazati koliko nam znače i koliko cijenimo što ih imamo u svojem životu.
S druge strane, postoje oni koji Valentinovu pristupaju mrkog pogleda jer kako to već biva - Valentinovo smatraju komercijalnim blagdanom kojem je cilj kupnja, kupnja i kupnja. Bez brige, razumijemo vas. Niste sami. Zato u Žutom Kliku nema mjesta temama poput šldquo;Top pokloni za Valentinovo za nju i njegašrdquo;. što kažete da okrenemo novi list te da voljenu, voljenog, roditelje, brata, sestru ili prijateljicu razveselite nečim što ste sami napravili. Budući da bi Valentinovo trebalo biti dan ispunjen romantikom i ljubavi, što kažete za nešto provođenje vremena u kuhinji kako bi ispekli i napravili najbolju slasticu ikad?
Ako niste vrsni u kuhinji, budite bez brige. Donosimo vam 5 brzih i jednostavnih recepata za toliko ukusne slastice da će svakoga oboriti s nogu. Neke od ovih slastica možete ispeći u mikrovalnoj pećnici, dok ćete za druge morati uključiti štednjak i pećnicu na nekoliko minuta.
1. Iznenadite voljene doručkom u krevet
Kažu da se po jutru dan poznaje, pa zašto ne započeti dan s osmijehom na licu? Iznenadite voljene brzim i slasnim muffinima. Pitate se zašto baš muffini? Pa tko ne voli muffine? Za doručak, ručak, večeru, uvijek su dobrodošli :) Kao točka na šldquo;išrdquo;, lako se jedu i u krevetu, pa ako ćete voljenu ili voljenog iznenaditi doručkom u krevet, muffini su dobitna kombinacija.
što ćete trebati za pripremu čokoladnih muffina?
- 250 g oštrog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 2 žlice kakaa
- 150 g šećera
- 150 g nasjeckane čokolade
- 250 ml mlijeka
- 90 ml ulja
- jaje
- žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
1. U jednoj posudi pomiješajte kakao, šećer, brašno, sol, prašak za pecivo.
2. U drugoj posudi pomiješajte razmućeno jaje, ulje, mlijeko i ekstrakt vanilije.
3. Sve sastojke iz prve posude pomiješajte sa sastojcima u drugoj posudi (sve suhe sastojke pomiješajte s mokrima)
4. Nakon što sve dobro izmiješate, u smjesu dodajte 2/3 usitnjene čokolade.
5. Smjesom napunite šfrac34; svakog kalupa za muffine i ostatak čokolade pospite po svakom muffinu.
6. Stavite peći u pećnicu na 180šdeg;C oko 20 min.
Za šldquo;dodatni touchšrdquo; preporučujemo da muffine izvadite iz kalupa i servirate ih na drvenu
rustikalnu dasku za rezanje ili posluživanje kao što su LAVA drvene daske.
2. Ispecite kolač s keksima i pudingom
Iako se nikada niste približili štednjaku, vjerujte nam da ćete već prvi puta biti pravi majstor za pripremu ovog kolača. A i što vam se ne može sviđati na njemu? Jednostavan je, ne peče se, a glavni sastojci su ukusni keksi i puding.
što ćete trebati za pripremu kolača s keksima i pudingom?
- 500 g petit keksa
- 2 vrećice pudinga od vanilije
- 2 vrećice pudinga od čokolade
- 6 žlica šećera
- 1,8 litara mlijeka
- 100 g tamne čokolade
- 4 banane narezane na ploške
Priprema:
1. Skuhajte puding od vanilije i čokolade.
2. U svaki puding (2 vrećice) dodajte 3 žlice šećera i kuhajte ga u 9 dcl mlijeka
3. U pravokutni kalup za kolače posložite kekse koje ste prethodno natopili u mlijeku.
4. Na kekse stavite banane narezane na ploške, preko njih sipajte skuhani puding od
vanilije.
5. Na puding od vanilije ponovno stavite kekse, banane te ovog puta skuhani puding od
čokolade u koji ste dodali 100 grama čokolade.
6. Po vlastitom izboru vrh kolača posipajte s malo mljevenih keksa i naribanom čokoladom.
Ako nemate pravokutne kalupe za kolače, možete ih pronaći i u našoj online ponudi.
3. Crvena pita za Dan ljubavi
Crvena je sigurno boja ljubavi. Zato trk u kuhinju, uzmite kalup za pite i za 40-ak minuta ispecite pravu ljubavnu slasticu s višnjama.
što ćete trebati za pripremu crvene pite od višanja?
Tijesto:
- margarin
- 400 g glatkog brašna
- 200 g šećera
- 2 žutanjka
- Malo soli
Crveni nadjev:
- 1 kg očišćenih višanja ili onih iz kompota
- 400 g šećera
- 2 pudinga od vanilije
- 5 žlica brašna
Priprema:
1. Sve sastojke za tijesto dobro sjedinite. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hadnjak.
2. Pripremite nadjev tako da u očišćene višnje stavite šećer, puding od vanilije i brašno.
3. Od tijesta u hladnjaku odvojite jednu četvrtinu i ostatak razvaljajte tako da tijesto pokrije kalup za pitu (tijesto mora biti malo deblje).
4. Na razvaljano tijesto sipajte nadjev i na nadjev posložite trakice od ostatka tijesta.
5. Pecite na 170šdeg;C 30 minuta
4. Čokoladne kuglice s narančom i rumom
Čokoladne kuglice aromatizirane narančinom koricom i rumom pravi su izbor za one koji vole uživati u malim čokoladnim zalogajima.
što ćete trebati za pripremu čokoladnih kuglica?
Tijesto:
- 80 ml ruma
- 100 g suhih šljiva, brusnica, grožđica ili drugog suhog voća po izboru
- žlica do dvije naribane narančine korice
- 200 g čokolade za kuhanje
- 75 g maslaca
- 250 g petit keksa
- 80 g badema
- čokoladne mrvice
Priprema:
1. U lonac ulijte rum, stavite narezano suho voće po izbori i naribanu koricu naranče.
2. Stavite lonac na vatru i povremeno miješajte.
3. Kad smjesa zavrije, maknite je s vatre i pustite da odstoji.
4. Za to vrijeme na pari u posudi otopite čokoladu i maslac.
5. Usitnite kekse i bademe i stavite ih u posudu. Dodajte šljive s rumom i rastopljenu čokoladu.
6. Sve dobro izmiješajte i stavite u hladnjak na 30-ak minuta.
7. Izvadite smjesu i napravite kuglice.
8. Kuglice posipajte čokoladnim mrvicama
Budući da je Valentinovo, preporučujemo da upotrijebite malo mašte i umjesto kuglica, smjesu složite u obliku slatkih šapica pomoću silikonskog kalupa.
5. Najjednostavniji kolač - Cheesecake iz mikrovalne
Mekan, prozračan i osvježavajuća poslastica direktno iz mikrovalne pećnice. Idealno rješenje kada ste na knap s vremenom, a želite se zasladiti ukusnim kolačem.
što ćete trebati za pripremu čokoladnih kuglica?
- 120 g krem sira
- 180 g vrhnja
- jaje
- žličica ekstrakta od vanilije
- 4 žlice šećera
- 1 žličica limunovog soka
Priprema:
1. Krem sir umutite mikserom dok ne postane pjenast.
2. Pjenjačom umutite sve ostale sastojke
3. Usipajte smjesu u manje šalice i upalite mikrovalnu na najjaču snagu na dvije minute
4. Ako će smjesa još biti tekuća, stavite kolač još malo u mikrovalnu.
Da ovaj Cheesecake ne bi bio preobičan, ukrasite ga šlagom ili na vrh stavite jagodu.
Iako bi se ljubav morala svakodnevno pokazivati, Valentinovo je ipak dan na koji dajemo sve od sebe. Sigurni smo da će bolja polovica, prijateljica, baka, majka, sestra znati cijeniti i najmanji znak pažnje. Pogotovo kada je riječ o kolačima.
Ako ste iznenada odlučili postati majstor slastica, slobodno pogledajte našu online ponudu za pečenje kolača i peciva. Uživajte u pripremi slastica :)
